 |
   Storfinnhova gård | Kontaktuppgifter | Bildgalleri |
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
Resemässan Onsdag, 28.12.2012 Vår unika, mytiska underjordiska rökbastu totalförstördes i en eldsvåda. Branden ägde rum på luciadagen, 13 december. Vi värmde bastun för gäster som skulle bada där på kvällen. Det sägs att en rökbastu brinner vart sjunde år, en tragedi vi trodde vi skulle undvika då vår rökbastu till största delen bestod av granitblock och sten. En rökbastu är dock pga av förfarandet vid uppvärmningen alltid i riskzonen, vilket alltså hos bevisades då den brann på luciadagen. Vi har dock beslutat att vi gör allt vi kan för att återuppföra denna Bastu tillbaka till ursprungligt skick. Här, på våra hemsidor samt på våra nyöppnade facebook sidor kommer vi att delge er hur detta projekt framskrider.
Storfinnhovas magiska skogsby (Video)
Kenneth Löfberg - Storfinnhova Gårds nya köksmästare Vår nya köksmästare Kenneth Löfberg ansluter sig till Storfinnhova gänget. Kenneth har arbetat de senaste tretton åren på Nordcenter Golf & Country Club där han ansvarat för restaurangverksamheten. Kenneth är en ytterst aktiv köksmästare som ständigt söker nya utmaningar och följer med såväl de Finländska som de utländska mattrenderna. Det viktigaste i hans matlagning är dock råvarornas ursprung och han använder sig gärna av närproducerade råvaror som finns i hemmaknutarna. Han är medlem i intresseorganistaionerna, eurotoque, Chaines des Rotsseurs och finska köksmästarförbundet. Kenneth väntar med spänning på att börja arbetet och få utveckla mattraditionerna på Storfinnhova Gård. Här hittar man goda råvaror som svamp, bär, fisk samt naturligtvis vilt. Han har lovat at vi snart skall få smaka på hands redan smått berömda skärgårdslimpa. I hans planer ingår också en egen korv lämpligt till sommarens barbeque tillställningar |
| webdesign :: ADD |