på svenska in english in russian
Storfinnhova gård | Yhteystiedot | Kuvagalleria

Jaa sivu Facebookissa

Ravintolapalvelut

Ruokafilosofiamme

Ruoka-menumme heijastavat vuodenaikoja ja lähiympäristöämme. Raaka-aineissa suosimme paikallisia toimittajia. Haemme inspiraatiomme paikallisista raaka-aineista ja saariston upeista kalavesistä. Hyvä ruoka tehdään suurella rakkaudella ja jokainen illallinen pitisi olla kulinaarinen elämys. Illallisien suunnitelusta vastaa Mats Grönblom. Matsilla on monien vuosien kokemus vaativista tarjoilutehtävistä.

Mats pähkinänkuoressa

Mats on toiminut monessa ravintolassa vastuuhenkilönä ja viimeiset kolmetoista vuotta ovat kuluneet Nordcenterin kartanonravintolassa, ÅminneGård:issa. Mats kuuluu Chaines de Rotisseurs järjestöön ja hänellä on Maitre de table de Rotisseur:in arvo. Hän on Hovimestarien kilta ry:n jäsen. Hän on myös kirjoittanut useana vuonna ruoka- ja viinipalstoja erilaisiin lehtiin.

 
webdesign :: ADD